Beer & Wine Hobby

レンタカーで郊外にある有名なホームブルーショップを訪れました。

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ボストンからだいぶ郊外へと行ったWobunという町にあります。 日本でもインターネットが普及する前、FAXの時代から利用している人がいたりしたそうで、昔からホームブルーをしている人にとっては割合なじみのある店だそうです。

通販をメインにやっているということもあり、店内のほとんどが倉庫状態で、ワイン搾り器などの大きな器具が所狭しと並べられており、客が入れるところはずいぶんと限られていました。 ビール用品に限って言えば一通りの品は揃っていますが、すごく面白い道具があると言うわけでなく、平均的な店でした。

Samuel Adams

ローガン空港へ行ったついでに有名なSamuel Adamsがやっているバーに寄りました。

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ボストンと言えばSauel Adamsというくらい世界的にも有名なブルーワリーで、ローガン空港にもいくつかの店を出しているようです。 店内には大きなカウンターがあり、その奥には飾りだかわかりませんが、樽が並べられています。 置いてあったビールは全部で5種類でさすがに全てタップから注がれてきました。

あの事件の後と言うこともあってか、店の写真を撮っただけで空港職員のおばちゃんに注意され、セキュリティまで呼ばれてしまいました。 セキュリティの兄ちゃんが言うには写真を撮るのは全然構わないようなことを言っていましたが、とても怪しい人に見えたと言うことでしょうか。 後味の悪い思いをしました。

KENNEBUNKPORT BREWING

いよいよメイン州入りです。 ホテルに入る前に途中のブルーパブに寄りました。

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このブルワリーはメイン州のKENNEBUNKという所にありました。 ローガン空港からは自動車で高速道路を1時間半くらい行った所に位置します。 KENNEBUNK観光地らしく、その中でもこのブルワリーがあるKENNEBUNKPORT周辺は一番の中心のようです。 行ったのが夜だったので良くわかりませんでしたが、建物は港のすぐ脇に建っていて、出窓からは海が一望できるようです。 ブルワリーの名前は『KENNEBUNKPORT BREWING』ですがビールブランド名は『SHIPYARD』、レストランの名前は『FEDERAL JACK'S』となっています。

正面から階段を上がるとレストランがあり、その下の裏手がブルワリーとなっていました。 さらに階段の右手（一階）にはギフトショップがあり、たくさんのグッズが置いてありました。

外から見える醸造システムは手前からマッシュタン、ロータータン、ケットルという感じでしょうか。 パイプのようなものは粉砕された麦芽をマッシュタンに運ぶ物です。 このパイプにはお湯を送るラインが付いていないようで、どうやらマッシュイン時にはホームブルーの様に麦芽を直接マッシュタンに入れているようです。 ちょっとビックリです。

ビールの種類は7〜8種類でそのうちひとつがカスクコンディションでした。 味はそれほど良いという感じではありませんでしたが、まあ及第点と言ったところでしょうか。

	Samuel Adams Boston Brewhouse (Logan Airport) Boston Beer Co.の空港にあるパブ。Boston Beer Co.はボストン市内いも直営パブが1軒あるらしい。 Boston Ale ちょっと渋い。ホップは Kent Goldings Fuggles。ちょっとシトラシーなキャラクター。 アロマはシトラシーな感じはしない。ホップとモルトがバランス。 Boston Lager ちょっとアルコホリックな感じがする。アロマとくになし。ちょっとこれもシトラシー。 しかし、日本に輸入されているものとは状態の良さが比較にならないほど良い。 日本で売っている瓶詰めはあまりにひどすぎる。 Oktoberfest かなり甘味が強い。モルティー。ホップキャラクターなし。 Cherry Wheat ほんのちょっと濁りがある。人工的なエッセンスによるフレーバー、バランスはとれていて、フルツービールとして、あまり良いものではないが、けっこうおいしい。
	Federal Jack's Restaurant & Brew Pub ここはKennebunkportというリゾート地の一角にあるレストランで港には優雅なヨットが停泊し、オシャレなレストランがたくさんありそうなところです。このブルーパブはShipyardというマイクロのお店です。 Federal Jack's Restaurant & Brew Pub Kennobunk Porter すこし渋い、モルティというより甘味が強い。 Fuggle IPA とても渋い。ドライさがない。ちょっとフェノリック、アロマはミントのような感じ。 Old Thmper フルーティなアロマ、アフターテイストに変な雑味が多い（他のビールも同じ）甘い。